
Bahas Peran Termodinamika dalam Pengolahan Bahan Pangan Prof. Dr. Ir. Ratnawati dikukuhkan Menjadi Gubes UNDIP
Termodinamika merupakan cabang ilmu Fisika yang mempelajari tentang penyimpanan, pengubahan, dan pemindahan energi. Meskipun ilmu Termodinamika pertama kali muncul sebagai jawaban atas tuntutan akan peningkatan